商品の説明
ご覧くださりありがとうございます。(^^)

紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園　自家栽培・自家加工の自慢の無添加の梅干しです。
●昔ながらの梅と塩だけで漬けた梅干しです。
【無添加・無着色】
【三年熟成梅】
白干し梅 A級 5kg(塩分約20％)
● 2-3Lサイズ
　　　8300円
オリジナリティ豊かな加工食品を幅広く取り揃えています
※画像はイメージです。
容器が変わる場合があります。
【三年熟成梅とは…。】
ハンバーグ、コロッケ、ソーセージ、フライドチキンなど、ホームパーティーが盛り上がる一品が揃います
樽の中で三年寝かせた梅干しです。
寝かせる事により、尖ったしょっぱさからまったりとして、しょっぱさの中でも甘みのある梅干しになります。
※まれに塩が結晶化されて、白っぽい粉の様に果肉に付いています。
もちろん食べても害はありません。
梅農家だからこそのお値打ち価格にて、数量は限定になりますが、価値の高い商品を低価格にてご提供させて頂きます(*^^*)♪
青梅の収穫時期は6月上旬～中旬
手軽に楽しめる素材や簡単に調理できる商品も多数取り扱っています
梅干し用の梅の収穫時期は、6月中旬～7月初めの「旬」の南高梅を使用しています。
(地域により異なります。)
「旬」の梅は果肉が柔らかく、味わい深い梅干しに仕上がります。
干した梅干を、樽に詰めて寝かせると、梅干し自身が出す「蜜」が出てきます。
その「蜜」も無駄なく塩の代用としてお料理にお使い頂けます。
(※おにぎりや、焼き魚がオススメです♪)
●多少のキズあり破れてる場合もあります！
【写真はイメージです】
●白いのは塩の塊です。
食べても害はありません。

【賞味期限】
発送日より約一年になります。
保存食のためそれ以上に日保ちはしますが、目安として賞味期限をお付けしています。
★ご理解下さい★
さまざまな種類からお選びいただけます
梅干しの重みで下の方の梅干しは、つぶれる可能性があります。
果肉が柔らかいためご理解下さい。
【梱包•発送について】
5kg の容器に入れらくらくメルカリ便にて発送させて頂きますね。
1kg 2800円
5kg 8300円
10kg 14800円
特徴...農家直送
種類...梅干し
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他 加工食品商品の状態新品、未使用発送元の地域和歌山県