商品の説明
エチオピア ベンチマジ ゲシャ アナエロビックナチュラル 生豆1kg
生豆のため、到着後に焙煎する必要あり。
※ ハンドピック済み。ナチュラル精製の為、
発酵度幅のレンジは広げてますが
トリプルハンドピックにてカビ、虫食い等は
焙煎可能までの欠点豆は弾いてます。
エルパライソの登場よりアナエロビック精製が
知れわたるようになり、この精製方法はワインの
ボジョレーヌーボーを作る時に使用されることが多く、
フレッシュ感が強く残り、渋みが少なくフルーティーな
味わいになるようです。コーヒーに取り入れることで
普通のコーヒーにはない独特な味わいが生まれます。
嫌気性発酵したコーヒーには、はっきりとした
フレーバーがあり、口あたりや後味の質も上品になり、
優等生的な一面も持っています。
香り高いコーヒーを幅広く取り扱っています
味わいは濃厚なラズベリー、まったりした赤ワインの
ような香りが口いっぱいに広がり、口当たりは滑らかで
ブレンドコーヒー、シングルオリジン、フレーバーコーヒーなど、多彩な味わいがあります
舌の上で優しく広がる甘い味わいが印象的です。
【おすすめ焙煎：中煎り（２ハゼ手前）】
【名称・容量】
コーヒー生豆・1000g
【賞味期限】
生豆開封後1年以内
ドリップバッグや豆まきタイプなど、お好みのスタイルでお楽しみいただけます
焙煎後2ヶ月
【保管方法】
コクと風味にこだわった豊かなコーヒー体験を提供しています
さまざまな種類からお選びいただけます
高温多湿を避け、冷暗所にて保管
ご返品でのすり替え防止の為、
返品は一切お受け致しませんのでご了承下さい。
複数のまとめ割引は個数に対し、
▲500円いたしますのでまとめ申請を行なってください。
質問等はコメントにお願い致します。
種類···コーヒー豆
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > コーヒー商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県