新西洋料理体系 5巻セット おすすめ エスコフィエ

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新西洋料理体系 5巻セット おすすめ エスコフィエ

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「新西洋料理体系 5巻セット」 エスコフィエ
約30年前のクラッシック・フランス料理 本です。
当時で約20万くらいだったと思います(すみません記憶が曖昧で…)
年月は経っておりますが大切にしていたので、本は5冊とも綺麗な状態です。
まとめて入れる箱(ケース)に少し汚れあります。
語学学習をサポートする辞書や参考書が豊富
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域静岡県

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